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張建安:老街藥草香

來源:湘江文藝   時間 : 2025-09-09

 

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輕推那扇鐫刻著歲月紋路的玻璃門,一股苦香撲鼻而來,我深吸一口氣,將自己融入這清新又彌散雅意的氛圍中。這香氣,既有草木最本真、天然的質(zhì)樸,又裹挾著時光沉淀的醇厚,貼著呼吸,入心入肺,將我緊緊包裹。瞇上眼,細細地吮吸,能感應(yīng)到一種老友般的心靈默契。它不似花香那般甜膩,也不像香料味那般濃烈,倒像一位隱匿于市井的隱者,帶著一絲神秘、一絲靜謐,悠悠然,鉆進鼻腔,恰似一把神奇的鑰匙,“咔嗒” 一聲,不經(jīng)意間,激活了我記憶深處塵封已久的往昔。

在這熟悉的味道中,我仿佛回到了四十多年前的藥材公司大院,那里有我與堂哥、嫂子一同度過的溫暖歲月,還有那條承載著無數(shù)回憶的老街。

縣里的藥材公司就在老街上,堂哥和嫂子在藥材公司上班。在那道狹窄的組柜中間,一抬眸,便能看到柜臺后那一排排井然有序的藥斗,每一屜藥斗都似一位沉默的老友,靜靜地注視著來回穿梭的人們,訴說著一肚子沉甸甸的故事。藥店內(nèi),昏黃的燈光搖曳,木質(zhì)藥柜的端莊與古樸隱含著歲月的氣味,墻壁上幾幅泛黃的草藥圖譜,與空氣中彌漫的草藥香相互交織,營造出一種獨特的香薰氛圍?;秀遍g,嫂子正蹲在竹匾前,專注地翻動著里面的當(dāng)歸。她的手指纖細靈活,輕輕撥弄著那些棕褐色的根莖,細碎的陽光從頭頂狹小的窗戶斜射進來,在當(dāng)歸上跳躍、閃爍。這點點細碎金光,隨著嫂子手指翻動的動感,仿若賦予了它們某種靈力,給人一種夢幻般的舞蹈場景。此刻,當(dāng)歸那特有的香味,混合著淡淡的泥土氣息,絲絲縷縷,浸潤在空氣中,縈繞不散,為這一方小小的天地增添了幾分樂趣與暖意。

記憶的絲線似彈簧般張力十足,只這么輕輕一扯,便牽引出老街那充滿煙火氣的逢集場景。

逢集之日,老街仿若被時間拉伸延長,并注入了鮮活的生命力,街上行人摩肩接踵,熱鬧非凡。天剛蒙蒙亮,小販們便挑著擔(dān)子、推著小車,早早在街道兩旁占據(jù)攤位,青石板路被擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。菜攤位上,綠油油的青菜、紅臉的西紅柿、頂花帶刺的黃瓜……鮮嫩欲滴,還掛著清晨的露珠,在日光映照下閃爍著晶瑩的光芒。賣肉大叔腰間系著油膩的圍裙,手中砍刀上下飛舞,霍霍幾下,便將豬肉里的筒子骨根根剔除出來,嘴里不時吆喝著:“新鮮的豬肉嘞,快來買喲!”

生資公司門口,幾位大爺正圍著一堆新到的農(nóng)具,一邊細細打量,一邊討論著今年的農(nóng)事。戴灰布袖套的羅姨在生資公司里忙進忙出,招呼著顧客。她走路帶風(fēng),臉上帶笑,褲兜上方掛著一大串鑰匙。由于走路風(fēng)快,那鑰匙串相互撞擊碰響的脆聲,在喧鬧的集市中竟隱約可聞。在人流中駐足片刻,那不經(jīng)意的脆響,破空而來,讓人生發(fā)諸多聯(lián)想。

百貨公司里,玻璃柜臺像條冰河,下邊沉著紅雙喜暖瓶、飛躍球鞋、印牡丹花的搪瓷盆。王會計的算盤珠子上包著綢布,他撥動算盤的噼啪聲,似輕濤拍岸,極有節(jié)奏感。有一回,我提了一籃子積攢了半年的雞蛋去換作業(yè)本,張姐偷偷多塞了支帶橡皮頭的鉛筆給我,手指豎在唇邊朝我眨眼:“莫叫后頭婆婆看見呀。”

堂哥的辦公室在三樓,一到梅雨天,整個世界仿若被一層濕漉漉的水汽籠罩。木質(zhì)地板像是被施了魔法,總會滲出一層細密水珠,混合著彌漫在空氣中的草藥味,讓整個空間都氤氳著一種潮濕而又溫暖的氣息。辦公室的整面墻都被一個巨大藥柜占據(jù),它就像一座神秘的蜂巢,每一個抽屜上都貼著泛黃的標(biāo)簽,白芷、紫菀、忍冬藤…… 這些名字,仿佛帶著魔力,只要輕輕念起,那些沉睡在記憶深處的畫面就會瞬間蘇醒。窗外的雨淅淅瀝瀝地下著,打在窗玻璃上,發(fā)出輕輕的滴答聲,和著屋內(nèi)草藥的氣息,讓人內(nèi)心格外寧靜。在這眾多的藥材中,白芷的香氣在這潮濕的氛圍里愈發(fā)凸顯,它的味道清新而淡雅,隱隱還帶著一絲若有若無的甘甜,宛如雨后初綻的花朵,給沉悶的空間帶來了一抹別樣的清新。

那個時候,學(xué)校周末的鈴聲對我而言,總有著特別的念想。當(dāng)最后一節(jié)課的鈴聲一響,我的腸胃就莫名地快速蠕動,腦海里就會涌動著飯香。我攥緊空癟的鋁飯盒往城西趕,巷口第三棵泡桐樹下,總能望見堂哥藍布衫的一角。春日里,泡桐樹綻放出淡紫色的花朵,碩大的花瓣在微風(fēng)中輕輕顫動,散發(fā)出淡雅的甜香。堂哥斜倚著磚墻看《中藥材圖譜》,褲管上沾著曬干的益母草碎屑,卻在瞥見我時把書卷成筒,輕輕敲我后腦勺:“又長個了,得讓你嫂子燉蹄髈。”陽光透過泡桐樹葉的縫隙,灑下斑駁的光影,落在堂哥身上,也落在我滿是期待的臉上。此時,空氣中除了泡桐花香,還夾雜著益母草淡淡的草香,那是一種帶著生機與活力的味道,讓人聯(lián)想到廣袤的田野和蓬勃生長的生命。

每到飯點,嫂子就蹲在煤爐前吹火,蒲扇掀起細碎的火星,映得她鼻尖發(fā)亮。筒子樓走廊飄滿蜂窩煤的煙氣,樓道里光線昏暗,墻壁上滿是歲月留下的斑駁痕跡,鄰居們進進出出,傳來陣陣寒暄聲。“你斌生哥把糧票全兌了黃豆。” 她笑著掀開砂鍋蓋,褐色的湯里沉著圓滾滾的蛋 —— 那是把雞蛋用針尖扎孔,讓醬汁慢慢沁進去的溏心蛋。堂哥便倚在門檻上,手里剝著烤紅薯焦脆的皮,金黃的瓤冒著熱氣,他兩只手捏著紅薯兩端,輕輕一下,掰成兩半,大的那半總是壓進我的掌心。煤爐里的火苗忽明忽暗,溫暖著整個小小的空間,也溫暖著我們的心。在這煙火氣息濃郁的場景里,草藥香也未曾缺席。嫂子在準(zhǔn)備食材時,順手抓上一把陳皮,那獨特的香味瞬間在空氣中散開,為家常的飯菜增添了一抹別樣的開胃風(fēng)味,也讓這份溫暖的記憶多了一絲特別。

記得那時,我最愛看嫂子曬藥。春天,微風(fēng)輕柔地拂過藥材公司大院,像一雙溫柔的手,輕輕撫摸著世間萬物。她會把鮮嫩的薄荷小心翼翼地鋪在竹匾上,陽光灑在薄荷葉上,翠綠的葉片仿佛被鍍上了一層金粉,熠熠生輝。微風(fēng)拂過,薄荷散發(fā)出清新的香氣,那股清涼的味道沁人心脾,讓人忍不住深吸幾口;到了夏天,烈日高懸,晾曬的菊花在微風(fēng)中輕輕搖曳,白色的花瓣像是仙子的裙擺,輕盈而美麗。那淡雅的芬芳,隨風(fēng)飄散在大院的每一個角落,讓人感到無比的愜意和舒爽。大院里的老槐樹投下大片的綠蔭,偶爾有蟬鳴從枝葉間傳來,更襯出夏日的悠長;秋天里,是桔梗收獲的季節(jié),天空湛藍如寶石,桔梗堆成了一座小山,嫂子戴著藍色的布袖套,在其間忙碌穿梭。她的身影在桔梗堆中時隱時現(xiàn),衣襟上沾滿了桔梗的碎葉,遠遠看去,她就像一株在風(fēng)中搖曳的藥草,渾身散發(fā)著大自然的氣息。秋風(fēng)拂來,夾帶著絲絲涼意,也帶著桔梗淡淡的清香。每一種草藥在晾曬時,都散發(fā)著獨屬于自己的香氣,它們交織在一起,形成了一曲香氣的交響樂,時而清新,時而馥郁,時而淡雅,讓人沉浸其中,感受著大自然的饋贈和生命的奇妙;臘月,我最饞生資公司后院的炒米香。老周師傅支起鐵鍋炒秈米,竹帚翻飛的節(jié)奏比船工號子還齊整。爆開的米花白蝴蝶般撲向麻袋,總有幾片落在我的棉襖兜里。堂哥來買鋤頭時,總要用草紙包一捧熱乎的塞給我,紙包滲出油印子,像是拓了朵墨梅。這炒米香,和藥材公司大院里的草藥香一樣,都是我少年時代最溫暖最懷念的味道。

切割間里,鍘刀起落的聲音清脆而有節(jié)奏,“咔嚓、咔嚓”,仿佛是時光的節(jié)拍器,一下一下,敲打著歲月的鼓點。堂哥總是把“三分刀工七分藥效”這句話掛在嘴邊,他對待藥材就像對待一件件珍貴的藝術(shù)品。他切黨參的時候,手法嫻熟,斜著一刀切下去,就能切出優(yōu)美的月牙紋,那彎彎的紋路仿佛蘊含著藥材的靈魂。甘草則被他切成均勻的銅錢厚,每一片都大小一致,整齊得讓人驚嘆。切割時揚起的碎屑,在陽光的照射下,像一群歡快的小精靈,在空中翩翩起舞,最后輕輕地落在嫂子精心編制的竹篩上,積成了一圈毛茸茸的金邊。陽光透過切割間那扇滿是灰塵的窗戶,形成一道道明亮的光柱。光柱里,藥材的碎屑在飛舞。此時,黨參那微苦中帶著甘甜的氣味,和著甘草特有的香甜,在空氣中彌漫開來,讓人聯(lián)想到傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化里對藥材品質(zhì)的執(zhí)著追求,以及那份對生命健康的守護。

冬日的寒風(fēng)在窗外呼嘯,窗玻璃上結(jié)滿了冰花,形狀各異,宛如一幅幅神秘的畫卷。臘肉吊在窗邊油紙傘骨上,像串風(fēng)干的月亮。有次堂哥出差半夜回來,摸黑取下最后一條臘肉蒸在飯頭。

晨光里,嫂子對著空蕩的窗繩發(fā)愣,堂哥搓著后頸訕笑著:“小樹要抽條呢?!?那年冬天,嫂子特意縫了藍布簾代替臘肉遮窗,厚厚的雪花撲在補丁重疊的棉簾上,也遮不住屋里蒸藜蒿的清香。屋內(nèi),爐火正旺,一家人圍坐在一起,暖意融融,外面的冰天雪地仿佛與我們無關(guān)。在這寒冷的冬日里,屋內(nèi)的草藥香卻格外撫慰人心。比如用艾草煮水,那濃郁的香氣彌漫在整個房間,不僅帶來了溫暖,還帶著一種驅(qū)邪祈福的美好寓意,讓一家人在這小小的空間里,感受到了傳統(tǒng)與親情的力量。

還記得那次漲大水,渾濁的浪濤如猛獸般洶涌而來,短短時間便淹沒了半條街?;椟S的水面上漂浮著各種雜物,破舊的木板、被泡爛的蔬果,還有不知誰家散落的竹籃,隨著水流起起伏伏 。百貨公司成了臨時渡口,紅漆柜臺此刻擺滿了鄉(xiāng)親們匆忙搶出的腌菜壇、針線籮。羅姨站在齊腰深的水中,水的冰冷讓她的雙腿微微顫抖,可她顧不上這些,眼神堅定地在供銷社的倉庫與門外之間往返。她把一雙雙雨靴抱在胸前,趟著水艱難地前行,每一步都濺起大片水花,只為將雨靴盡快送到有需要的人手中。送完雨靴后,她又得知五保戶王大爺家沒有煤球了,她毫不猶豫地卷起褲管,赤著腳就踩進冰冷刺骨的水里,雙手費力地抱起沉甸甸的煤球,一步一步朝著王大爺家走去。水流不斷沖擊著她的身體,好幾次她都險些摔倒,但她緊緊咬著牙,憑借著頑強的毅力,終于將煤球送到了王大爺家中。

王會計站在百貨公司的臺階上,看著自己平日里視若珍寶的算盤在渾水中漂浮,她的眼中閃過一絲心疼,但很快就恢復(fù)了笑容,調(diào)侃道:“這下子不用記賬,全當(dāng)龍王收稅了。” 說著,她又趕緊幫忙整理著鄉(xiāng)親們送來的物品,將那些被水浸濕的物件一件件擺放整齊,試圖挽救一些還能用的東西。

老街的男人們紛紛自發(fā)組織起來,有的找來長竹竿,在水流湍急的地方設(shè)置簡易的阻攔裝置,防止漂浮物沖撞房屋;有的則劃著自家的小船,穿梭在街巷中,尋找那些被困的居民。女人們也沒閑著,在臨時安置點生起爐火,燒上熱水,為那些被水浸濕的人們準(zhǔn)備熱湯。孩子們雖然害怕,但也懂事地聚在一起,幫忙傳遞一些輕便的物品。在這場災(zāi)難面前,老街和藥材公司大院的人們沒有絲毫退縮,大家齊心協(xié)力,互幫互助,那份溫暖傳遞、患難與共的情義,至今讓我深深感動。

暴雨天的藥材公司大院,熱鬧非凡。烏云像一塊巨大的黑色幕布,迅速遮住天空,豆大的雨點“噼里啪啦”地砸下來??耧L(fēng)呼嘯,吹得院里的樹枝東倒西歪,樹葉在風(fēng)中沙沙作響。職工們抱著曬匾,在風(fēng)雨中匆忙地往屋里沖,川芎和防風(fēng)在慌亂中相互碰撞。雷聲轟鳴,仿佛要將天空撕裂,閃電不時劃過天際,照亮了整個大院。而嫂子,總是能在這一片混亂中保持冷靜,她的眼睛就像掃描儀一樣,迅速地將藥材分門別類。她那沾著藥末的手指,在抽屜間輕輕掠過,動作嫻熟而優(yōu)雅,就像一位技藝高超的琴師在彈奏一首美妙的樂曲,每一個動作都充滿了韻律。

一個寧靜的黃昏,我在大院里閑逛,偶然發(fā)現(xiàn)她在一個空藥斗里養(yǎng)了薄荷。那些碧綠的嫩芽從殘留的當(dāng)歸味中鉆了出來,像是一群好奇的孩子,努力地探出腦袋,偷偷地吮吸著從窗縫漏進的霞光,在這小小的藥斗里,努力地生長著。那蓬勃的綠,充滿了生機與希望。夕陽的余暉灑在大院的每一個角落,給一切都鍍上了一層金色的光輝,藥斗里的薄荷在這余暉中顯得格外生機勃勃。暴雨過后,空氣格外清新,草藥的香氣也被雨水洗滌得更加純粹,每一種草藥的味道都清晰可辨,它們在空氣中交融,形成了一種獨特的雨后草藥香,讓人感受到了大自然的神奇與生命的力量。

暴雨突至的黃昏最令人難忘。堂哥舉著藥材公司的油布傘來接我,膠鞋踩碎水洼里無數(shù)個搖晃的夕陽。街道上水流成河,雨水濺起高高的水花,打濕了我們的褲腳,我全然顧不上這些。一推開門,看見八仙桌上擺著蒸軟的白面饅頭,嫂子正用縫衣針挑出嵌進掌心的蒼耳刺 —— 她冒雨去野地挖了整筐魚腥草,只為給我熬降火的涼茶。堂哥摸出皺巴巴的《本草綱目》,指著插圖說:“這草能明目?!?卻偷偷把搪瓷缸里的雞蛋花全撥到了我的碗底。屋內(nèi)彌漫著饅頭的麥香和草藥的清香,混合著雨水的氣息,讓這個暴雨夜變得格外溫馨,格外難忘。此時,魚腥草那帶著一絲腥味卻又獨特的香氣,與饅頭的麥香、雨水的清新交織在一起,形成了我心中獨特的記憶符號。每當(dāng)回憶起那個夜晚,這種獨特的味道就會在我腦海中浮現(xiàn),讓人感受到親情的溫暖和生活的美好。

時光匆匆,往事如煙。如今的藥材公司早已變成了現(xiàn)代化的連鎖藥店。明亮的燈光代替了曾經(jīng)昏暗的日光,電子秤取代了那充滿古樸氣息的黃銅藥戥。然而,每當(dāng)我在藥店的某個角落,不經(jīng)意間聞到那熟悉的熟地黃的氣息時,我的腳步總會不由自主地被絆住。在玻璃柜臺的反光里,我仿佛又看到了嫂子那穿著藍布衫的身影,她靜靜地蹲在竹匾前,發(fā)梢上沾著蒼術(shù)的銀霜,眼神專注而溫柔,仿佛整個世界都只剩下她和那些藥材。我悄悄地伸出手,觸摸著那冰涼的藥柜,指尖滑過的木紋深處,沉淀了四十余年的苦香,仿佛被一道無形的鑰匙喚醒,瞬間化作了一條溫暖的河,緩緩流淌在我的心間,讓我沉醉在這滿溢著草藥香的回憶里,久久不愿醒來。如今超市冰柜里擺著真空包裝的溏心蛋,可再滾燙的微波爐也熱不出煤爐砂鍋的香氣。

每到我路過老街的巷子,看到泡桐樹墩上新發(fā)的嫩枝,恍惚中,又聽見堂哥用書卷敲我的頭,風(fēng)里傳遞著他的聲響:“慢些吃,鍋里還有?!?斜陽把他的影子拉得很長,長過四十多年的光陰,輕輕覆住我手中顫抖的飯盒。那些關(guān)于草藥、關(guān)于嫂子、關(guān)于堂哥、關(guān)于藥材公司大院和老街的回憶,就像一顆顆璀璨的珍珠,鑲嵌在我記憶的長河中,熠熠生輝。而這獨特的草藥香,還有沿河老街的種種味道,始終是串聯(lián)起這些回憶的絲線,讓那些溫暖的過往,在歲月的長河里淘洗、沉淀、發(fā)酵……歷久彌新,愈發(fā)珍貴。(原載《湘江文藝 雙月刊》2025年第4期 責(zé)任編輯:袁姣素)

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